Дмитрий Рязанов — владелец конфетной фабрики «Культура»

Дмитрий Рязанов — владелец конфетной фабрики «Культура».

Формат: онлайн-встреча или личная встреча в Санкт-Петербурге.

Деятельность:

• В шоколадном бизнесе десять лет, развивал проекты в Париже, Копенгагене, Стокгольме.
• «Культура» — конфетная фабрика из Санкт-Петербурга, производящая сладости ручной работы из шоколада эквадорских какао-бобов категории Fino de Aroma.
• За три года фабрика открыла пять магазинов и развила партнерскую сеть от Калининграда до Хабаровска.
• Обладатель четырех золотых медалей международных выставок PROD EXPO и WORLD FOOD MOSCOW за конфеты брауни «Холодок» и «Стаут», драже «Белый русский» и «Пятый вкус». Дважды становился победителем региональной премии «Серебряный лучник» в номинации «Маркетинговые коммуникации».
• Лауреат «Лица. Золотой фонд Петербурга».
• Реализовал коллаборации с Комитетом по культуре Санкт-Петербурга, барной командой El Copitas, пивоварней Dreamteam Brew, виноделом Павлом Швецом, культурно-просветительским центром Теодора Курентзиса «Дом Радио», ГМИИ им. Пушкина, The Blueprint и другими проектами.

Темы для обсуждения:

• построение бренда с нуля и маркетинг;
• тренды кондитерской индустрии;
• производство и запуск продуктов на российском и европейском рынках.