Сертификат на 2 персоны на World Economic Forum DAVOS
Вы поддержите
Активный фонд
Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.
Формат встречи
- Тип встречи
- Офлайн
- Локация
- Локация уточняется
- Вместимость
- 1 победитель
- Формат продажи
- Аукцион
Описание лота
Дмитрий Голенин — шеф-повар ресторана Sage.
Формат: личная беседа за ужином в ресторане Sage в Москве.
Деятельность:
- Шеф-повар ресторана Sage (6-е место WhereToEat Russia 2025, 4-е место WhereToEat Moscow 2024).
- «Шеф-повар года 2024» (регион Москва) по версии форума «ЗАВТРАк ШЕФА».
- Победитель премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024» в номинации «Шеф-повар года».
- Спикер и преподаватель в рамках платформ: Stanfood, Novikov Space, «СВЧ», Gastreet, Megustro, Restaurant&Kitchen Management.
- Участник нескольких сезонов телешоу «Повара на колесах» (Первый канал).
- Придерживается концепции «живого меню», регулярно меняющемуся от сезонности продуктов.
- Эксперт по работе с овощами, грибами и корнеплодами, создает авторские блюда с минимальным количеством ингредиентов.
Чем будет полезна встреча:
- Поделится принципами работы в ресторане, его особенностями, секретами и нюансами.
- Расскажет как сохранить индивидуальность кухни в условиях ротации и трендов.
- Покажет закулисье ресторана Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана.
- Лично расскажет про топовые блюда ресторана.
Галерея
FAQ
Как проходит встреча?
После завершения аукциона команда Meet For Charity свяжется с победителем и героем, чтобы согласовать детали встречи и поддержать весь процесс.
Кому помогает этот лот?
Средства от участия в лоте поступают в фонд-партнёр. Платформа удерживает только операционную комиссию.
Как поднять ставку?
Введите новую сумму в форме ставки и подтвердите. Минимальный шаг рассчитывается автоматически.
Что после победы?
Команда платформы пришлёт счёт и инструкции по оплате, после чего согласует встречу.
