Сертификат на 2 персоны на World Economic Forum DAVOS
Вы поддержите
Starshie Bratya Starshie Sestry
Активный фонд
Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.
Формат встречи
- Тип встречи
- Офлайн
- Локация
- Локация уточняется
- Вместимость
- 1 победитель
- Формат продажи
- Аукцион
Описание лота
В Meet For Charity — Сергей Кожаков, шеф-повар ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити.
Профессиональный путь:
- С 2009 года — шеф-повар в Bamboo.Bar.
- Стажировался в ресторане Five Lements на Бали в городе Убуд у Мадэ Рунатха, эксперта в областях макробиотики, аюрведы и сыроедения.
- Стажировался в Италии в ресторане Inkiostro 1* Michelin с креативными блюдами и техниками приготовления, такими как сферификация, пакоджеттинг и сювид.
- В 2020 году по курсу закончил обучение «Современная французская кухня» в Institut Paul Bocuse, институте гостеприимства и кулинарного искусства.
Темы для беседы:
- молекулярная кухня;
- паназиатская кухня: удивительные вкусовые сочетания и особенности;
- охота: истории из личного опыта шеф-повара;
- путешествия: поиск гастрономического вдохновения.
Формат: личная встреча/беседа и авторский ужин для мецената (+1).
Галерея
FAQ
Как проходит встреча?
После завершения аукциона команда Meet For Charity свяжется с победителем и героем, чтобы согласовать детали встречи и поддержать весь процесс.
Кому помогает этот лот?
Средства от участия в лоте поступают в фонд-партнёр. Платформа удерживает только операционную комиссию.
Как поднять ставку?
Введите новую сумму в форме ставки и подтвердите. Минимальный шаг рассчитывается автоматически.
Что после победы?
Команда платформы пришлёт счёт и инструкции по оплате, после чего согласует встречу.
