Андрей Колбасинов — создатель русской чайной «Нитка»

Андрей Колбасинов — создатель русской чайной «Нитка».

Формат: личная встреча в Москве (чаепитие в русском стиле) или онлайн для других городов.

Деятельность:

• Создатель первого формата современной чайной в России.
• «Нитка» — единственная российская компания, самостоятельно коптящая чай с использованием саксаула, по древним традициям кочевников, везших чай по Шелковому пути.
• Чемпион России по чайной миксологии.
• Автор смеси «Русский караван», занявшей второе место на мировом конкурсе Teas of the World в Париже.
• Обладатель звания «Человек года в чайной индустрии».
• Изучает историю русского чая, собрал коллекцию предметов, связанных с чайными традициями, и планирует открыть музей русской чайной культуры.

Темы для обсуждения:

• русская идентичность через чайную культуру;
• развитие чайного бизнеса.