Ужин от кутюр в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti

В Meet For Charity ужин от кутюр в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti.

Sartoria Lamberti — авторский проект Уиллиама Ламберти, который расположен на первом этаже отеля Ritz-Carlton Москва. Его уникальная концепция впервые объединила еду и моду. 

Гастрономическое ателье – оригинальный формат, где итальянские повара и итальянские модельеры демонстрируют свой безупречный вкус. Еда и мода здесь переплелись так тесно, как только это возможно. 

В маленьком ателье швея вышивает монограммы на подарках гостям, а на манекенах – экспонаты Музея моды Италии и платья знаковых мировых кутюрье.

На открытой кухне готовят карбонару с креветками, ризотто с козьим сыром, большие зеленые салаты, тартары, севиче и оригинальные инстаграммные десерты от Наиры Соседовой. 

Интерьер Sartoria Lamberti предстоит пристально и тщательно рассматривать: приборы с игольным ушком на ручке, светильники, похожие на манжеты мужских рубашек, крошечные утюжки и внушительные катушки. Команда Megre Interiors продумала все до мельчайших деталей.

Победитель аукциона сможет познакомится с Шефом ресторана Владимиром Щепиловым и отведать сет на две персоны, в который входит несколько блюд — тартар из говядины в артишоке, ризотто из брокколи с филе сибаса и песто из рукколы, филе говядины с картофельным пюре и соусом из печени, а на десерт — груша в вине с кремом англез и снегом из горгонзолы!