Максим Попов

Вы поддержите

Гольфстрим

Активный фонд

Команда сопровождения поможет с оплатой, документами и координацией встречи после завершения аукциона.

Формат встречи

Тип встречи: Офлайн
Локация: Локация уточняется
Вместимость: 1 победитель
Формат продажи: Аукцион

Описание лота

Вкусный лот Meet For Charity – Максим Попов, cо-owner гастрономической улицы StrEat.

Максим Попов 20 лет находится внутри ресторанного рынка: он отметился в качестве бармена в ресторанах «Джусто» и «Баку-Ливан-Наср», провел сотни банкетов на должности заместителя директора «Жигули», руководил одним из лучших японских ресторанов мира (по версии эксперта гида Michelin Джулио Фреди) Seiji, был управляющим партнёром ресторана «Шизгара», сотрудничал с международным ресторанным холдингом GinzaProject и занимал позицию генерального директора Даниловского рынка.

С 2017 года Максим Попов известен как Co-owner&GM уникального столичного проекта Streat на Ленинской слободе. Это гастрономическая улица, охватывающая 40 концепций кухонь со всего мира. Максиму удалось объединить под одной крышей разные форматы от лавок с национальными специалитетами до корнеров здорового питания и современных баров. И все это – с демократичным ценником.

Узнать, как выглядит ресторанный бизнес изнутри, понять психологию гостя и составить план открытия собственного проекта сможет победитель аукциона.

Делайте ставки!

Стартовая цена: 10 000 рублей.

Минимальный шаг: 10 000 рублей.

Начало подачи ставок: 11.03.2019

Окончание подачи ставок: 18.03.2019

Собранные по итогам аукциона средства будут направлены в фонд «Гольфстрим».